Blogaholic
Logga in
·
Styr upp en egen blogg

夏季易得“冰箱病” 學好這4招能

夏季易得“冰箱病” 學好這4招能預防

  冰箱是我們生活中必不可少的電器之一,而在炎炎夏日,冰箱中裝的東西就更多了,冰激淩、肉類、飲料、蔬菜、水果、剩飯、剩菜統統塞進冰箱禿頭治療費用。然而,如果冰箱使用不當,卻可能讓我們患上“冰箱病”。

冰箱病是什麼

  冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物,引起腹瀉或是腸胃疾病的不良反應。食用從冰箱取出的食品不當可能引起形形色色的冰箱病”,如冰箱頭痛、冰箱肺炎、冰箱胃炎、冰箱腸炎等。冰箱冷藏室內的低溫雖能抑制多數細菌的繁殖,但有些嗜冷黴菌仍可繼續生長。現在人們普遍認為,有一種耶氏菌小腸結腸炎可能與電冰箱的普及有關,耶氏菌廣泛存在於豬、狗、貓、牛、馬、羊、兔、鴿等動物體內,並可長期存活。

冰箱病的傳播途徑

  主要經過被污染的食物、水源,經消化道傳播,人也可以通過接觸而感染。耶氏菌在一4℃度仍能繁殖生長。最容易污染瓜果、蔬菜、魚類和乳製品。如果食用這些食品時未完全加熱,就很容易引起冰箱腸炎,導致腹痛、腹瀉、嘔吐等病症發生。因此,此菌引起小腸結腸炎很可能與普遍使用冰箱有關。本病以幼兒為多見,主要症狀是腹痛、腹瀉和發熱。腹瀉多數為水樣,無粘液。

長期食用冰箱食物的危害

1、冰箱頭痛:夏天剛從冰箱冷凍室取出的食品溫度一般在-6℃以下,而口腔溫度在37℃左右,兩者溫差懸殊。若快速進食,可刺激口腔黏膜,反射性地引起頭部血管痙攣,產生頭暈、頭痛、噁心等的一系列症狀。

2、冰箱肺炎:冰箱如果平時不經常擦洗,冷凍機的排氣口和蒸發器中就很容易繁殖真菌。這些真菌耐寒力極強,能在冰箱低溫下生長繁殖,並隨塵埃散佈至空氣中。過敏性體質者和兒童吸入這種帶菌空氣後,極可能出現咳嗽、胸痛、寒戰、發熱、胸悶和氣喘等症狀,臨床上稱之為冰箱肺炎”。

3、冰箱胃炎:夏季,人若多吃冰箱內的冷食物,胃腸在受到強烈的低溫刺激後,血管會驟然收縮變細,血流量減少,胃腸道消化液停止分泌,由此導致生理功能失調dermes 激光脫毛,誘發上腹陣發性絞痛和嘔吐等症狀,稱之為冰箱胃炎”。

如何防止“冰箱病”

1、定期消毒有必要:

  冰箱要保持清潔,定期清洗,尤其是排氣口和蒸發器。夏季要每星期對冰箱清洗、消毒一次,可用0.5%的漂白粉擦洗,特別注意擦洗箱縫、拐角、隔架,然後再用乾淨濕布抹乾淨。也可以在排氣口和電冰箱下方的蒸發器內放置大蒜,用來殺菌消毒。

2、冷食不宜馬上吃:

  冰箱內取出的、不能再加熱的食品,宜在室溫下放置一段時間後再食用。冰箱裏的冷飲、冷食,天氣再熱,也不要拿出來就吃,更不要在大汗淋漓、口渴難忍時過量食用。冰鎮西瓜別超過兩小時:西瓜最好是現買現吃,如果需要冷處理,冰箱內放置時間不應超過兩小時,這樣既可防暑降溫,又不傷脾胃。脾胃虛弱、消化能力較差的人最好少吃或不吃冷飲、冷食,兒童、老人尤要注意吃冷飲的衛生。

3、存放時間有限制:

要掌握不同食品的存放時間,選擇適當的存放區。冰箱存放食物的時間不宜過長,肉類生品冷藏時間一般不宜超過2天,瓜果蔬菜不宜超過5天。對於南瓜、蘿蔔、洋蔥、薯類、香蕉、罐頭食品等不用冷藏,請勿放入冰箱內。為了不使冷藏食品存放超過規定時間,最好在冰箱外面掛上一個本子,以便記錄存放時間dermes 脫毛

4、不宜放入冰箱冷藏的食物:

  黃瓜、青椒、茄子等蔬菜在冰箱中久存,會出現凍傷”———變黑、變軟、變味。香蕉、火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果也不宜冷藏,否則果肉會變黑和變味。土豆、紅薯、蘿蔔等,因其表皮比較厚實,一般不容易腐爛,不用放入冰箱儲存,存放於室內陰涼乾燥處即可。


Publicerat klockan 05:33, den 27 juni 2017
Postat i kategorin Okategoriserat
Dela med dig på Facebook, MySpace, Delicious

Det finns inga kommentarer

Skriv en kommentar

Namn
Email
Bloggadress
Vad blir fyra plus fyra? (Svara i siffror.)
Kommentar